香港專業教育學院 
香港專業教育學院 (IVE) 為VTC院校成員，是香港卓越的專業教育機構，一直為本地行業提供具價值的人才。IVE擁有強大的業界網絡，先進的校園設備，以及資歷水平高、實戰經驗豐富的教學團隊，為學生提供高質素的課程。學院採用互動教學模式，培養學生的知識與熱誠，為明日發展奠定基礎。
IVE採用「思考與實踐」並重的教學方針，讓學生勇於表達意念與抱負，並透過模擬實況工作環境和實習，讓他們實踐意念，切實掌握專門技術，配合職場需要。IVE共有九間分校，設施齊備，為學生提供互動創新的學習空間。
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健康及生命科學 
健康及生命科學是現今社會不斷研究及發展的重要課題之一，所涵蓋的範疇非常廣泛，並且與日常生活息息相關，而相關的技術及科技亦不斷發展。
因應市場對行業專才的龐大需求及迅速發展，健康及生命科學學科致力提供專業及適時的教育和訓練，開辦一系列專業課程，包括醫療保健、復康服務、醫務中心營運、應用營養學、生物醫學、藥劑科學、配藥學、生物科技、食品科技及安全、化驗科學、個人護理及美容產品學、環境科學、環境保護及環境管理、保育及樹木管理、職業安全及緊急應變、體適能及運動營養學、寵物護理及保健等，為學生提供職業訓練及升學打好基礎。同學畢業後可即時投身專業行列或選擇繼續升學，成為專業人才。
就業前景
畢業生可投身香港特別行政區政府的各部門工作，包括食物環境衞生署、環境保護署、政府化驗所及醫院管理局。他們亦可從事私家醫院、復康中心、醫務衞生局、地區康健中心、藥廠、保險公司、聯營藥房、個人護理產品及美容連鎖集團、寵物護理及保健公司、營養及健康食品公司、食物生產和品質監管、連鎖超級市場及飲食集團、環境顧問公司、公證行、化驗所、營養顧問公司、復康中心及安全顧問公司等工作。